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Quel plaisir, cette bonne odeur de pain et de viennoiserie qui embaume toute la maison ! Difficile d’y résister. Que diriez-vous si vous pouviez faire du pain maison, 2 à 3 fois par semaine, sans machine et avec un minimum de pétrissage ?
Que diriez-vous si vous pouviez faire des petits pains au chocolat, des pains aux raisins, des brioches, etc. avec des ingrédients sains et naturels, qui satisferont toute votre famille ?
Peut-être pensez-vous que c’est mission impossible !
Dans ce livre, Katy Gawelik, du blog Les Gourmandes Astucieuses, vous prouve le contraire.
Elle vous montre, grâce à des recettes pas-à-pas (qui sont sa marque de fabrique), comment :
• faire du pain classique
• faire toutes sortes de pains (je vous emmène même à l’étranger…)
• faire des pains à garnir, à manger sans assiette
• faire des viennoiseries des plus classiques au moins classiques
