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C’est l’été ! Une période faste pour les gourmands et les amateurs de bons plats sains et naturels.
Les jardins et les étals des marchés regorgent de légumes et de fruits merveilleux qui n’attendent que vous pour les cuisiner et les déguster avec gourmandise.
Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, olives, fraises, melons, pêches, figues, fruits rouges, etc. vous font de l’œil et sont impatients que vous les choisissiez avec soin pour vous régaler.
Rien ne vaut les légumes et les fruits de saison ! C’est, bien évidemment, la période où ils sont meilleurs. Normalement cueillis à maturité, ils sont gorgés de jus et de saveurs incomparables.
C’est encore mieux si vous avez un jardin. Quelle joie merveilleuse de voir pousser des tomates, des courgettes, des concombres, des fraises, des fruits rouges, etc., de les cueillir à la minute et d’en faire de superbes recettes originales et pleines de saveurs
