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De la pizza et de la soupe au gingembre à la salade de papaye....
.... 37 recettes alcalines et substituts à faible teneur en acide pour un usage quotidien.
Les recettes sont conçues pour le citoyen moyen qui veut manger plus d'aliments de base, mais n'exclut pas la consommation de produits acides. Ainsi, si vous aimez manger un steak au barbecue et boire un verre de vin mousseux lors d'une fête familiale, vous trouverez ici suffisamment d'inspiration pour vous nourrir le plus basique possible.
Recettes:
Salade de pommes et céleri
salade d'artichaut
Pizza alcaline
Couscous alcalin
vinaigrette au chili alcalin
Sandwich aux haricots et aux framboises
Ragoût de haricots
Salade de haricots et concombres
Salade de grenade simple
Salade de betteraves simples
Burger végétalien simple
Curry de patate douce simple
Salade d'épinards aux fraises
Coins de patate douce fine
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